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中心举办2018“浓情时光”手工调制咖啡主题沙龙
2018-07-02

拉花一直是咖啡文化中最具视觉美感的部分,一杯有着漂亮拉花和绵密口感的拿铁咖啡尤其受到女性朋友的青睐,也备受咖啡爱好者的推崇,体现着咖啡在色、香、味各方面的独特魅力。

6月29日下午,我们找到专业的咖啡师,惬意的小店,一起体验了一下制作拉花的乐趣。想要做好咖啡拉花,要准备好Espresso和细腻的奶泡。在Espresso的制作过程中,磨粉的粗细、粉锤的力道、水的温度等均有独到要求,而打奶的角度及所需的时长也都各有讲究。咖啡师手把手指导大家制作,过程中常见的问题加以指导,并重点讲解、演示咖啡拉花技巧。在咖啡师的细心指导下尝试制作咖啡拉花,这是与喝咖啡完全不同的新奇体验,使用着多个专业的咖啡制作机器,看着咖啡豆像被自己的手施了魔法一样变成一杯杯香浓的咖啡,再用奶浆拉出“爱心”或“郁金香”等图案,大家的身心都不由得都放松了下来。捧着自己制作的拉花咖啡坐到软椅上,空气里弥漫咖啡的浓郁沁香,品尝着小甜点,边喝咖啡边聊天,分享自己愉快的拉花体验,并表示对下次艺术沙龙活动的期待。





     
 
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